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1197円

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【品種】コシヒカリの単一品種
【内容量】玄米10kg
【調整年月日】米袋に記載
【農薬の使用状況】
(1)田んぼには農薬は使用していません。
(2)農道には除草剤を使用しています。
(3)使用している種もみは一般に販売している種もみで、種子消毒されています。


〇玄米ご飯が固いのは、玄米の表面に油分の層があるからです。
 この表面の油分の層は「果皮」と呼ばれています。
 
〇この果皮の油分が、水をはじき、お米の吸水を防いでいるため、
 玄米ごはんが固く炊き上がってしまいます。

○この商品は、表面の果皮と呼ばれる薄い膜を取り除いていますので、柔らかく炊き上がります。
(やわらか加工)

○また、玄米食用に、色彩選別機で、虫食いなどのお米は、一粒一粒取り除いています。

○使用した有機質肥料は、完全発酵した完熟堆肥です。

【やわらか加工の有無をお選び頂けます】
表面の果皮を削らずに、加工しないそのままの玄米もお選び頂けます。
以下の「やわらか加工の有無」で [そのままの玄米(表面を果皮を削らない)]を選択して頂くと、
表面を削らない玄米の状態で、お送りさせて頂きます。




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栽培期間中農薬不使用のものをリピートで購入しました。購入申し込みから2日目の夕方には届きました。果皮を取らない「そのままの玄米」を選びましたが、いつも通りの水加減で圧力なべで炊飯すると、これが玄米?と思うくらいの食感です。他の産地の玄米もいただいたことはありますが、なかなか美味しいです。送料が必要ですので価格的には平均的かと思います。#13;
妻から「お米がなくなりますよ」と言われて、玄米を探すことになりました。残留農薬ゼロのウリに心を引かれ、注文しました。いままで「ゆめビリカ」の玄米を食べていましたが、変えてみることにしました。注文から2日後品物が到着しました。その速さに驚きました。早速、水に一晩浸けて、玄米600ccに対して水650ccを加えて圧力釜で炊きました。圧力が掛かってから15分でガスを消しました。やや柔らかい目ですが、美味しい玄米ができ、今夜いただきました。柔らかい過ぎの玄米になりました。その後いろいろ炊き方を変え、最終的には洗米のあと2時間水に浸してザルに上げて水切りをします。その後玄米と水を1:1にして強中火で圧力釜を使い炊きます。圧力がかかってから中火にして10分炊飯して火を止めます。一度釜の蓋を取り、ご飯をよく混ぜて再び蓋をします。しばらく、蒸らすと美味しい玄米ができました。炊き方については、清水農園様にいろいろ問い合わせました。親切に、迅速に対応いただきました。ありがとうございました。お陰で美味しい玄米がいただけました。またリピートで注文しますので、よろしくお願いします。#13;
発芽玄米食用に購入しました、洗米のときは何回もすすいでも白濁がとれず、ちょっと手間がかかりますが、他品種の玄米と発芽させて炊いています、確かに柔らかくなり食べやすいです。 発芽状態をチェックしましたが、少し胚芽が無くなったのか発芽しないもの多いように思います、表皮の削りを少し軽くして表面に傷をつける程度にしたらどうなるか興味があります。#13;
小川伸司 5
よく止まり泣もないです

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たこさん 3
リズムが速い気がする。鳴りはするがラッパがついていけず少し音がビビる。

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ぱぱ 4
3年雨ざらしになっていたスクーターの交換部品の為に

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いつも購入してる商品です。普通の水の量で炊くと自分には柔らかいので、2.3合分くらいの水で炊いています。少し噛みごたえがあるくらいが好きなので水の量を加減して好きなレベルまで持っていきました。玄米自体も大変美味しくもう町のスーパーでは買えなくなってしまいました。次もなくなり次第購入したいと思います。#13;
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減農薬で農薬未検出でさらにコシヒカリと言うことで買ってみました! 玄米の凄さは知っていても農薬は避けたいので無農薬を探していましたがどれもバカみたいに高いものばかりでした。 でもこの玄米なら安くて安心だったので、見つけた瞬間に即買いでした。 結果として、水を少し多めで炊けば硬すぎずとっても美味しいご飯です。 これで、安心してミネラルも食物繊維も取れるのでとても嬉しいです。 リピート間違いありません。#13;
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純正以外はコックからガソリンが漏れるとかの書き込みありますが、全く問題なく良い商品です。外観に金属バリがあるのがマイナスですが。

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取説は無く、部品の場所が書いてあり一応トルク値も書いてあります。後はネットから拾ってきて、参考に武川の取説がネットから拾えます。ビックスロットだけならFIコンは必要要りません必要なのはジャンパー線が2本あればリセット、設定ができます、

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